ЭТНО-ГАСТРО ПРОГРАММА "Вкус Камчатки"

Через вкусы и ароматы вы научитесь дышать в унисон с величественной Камчатской природой. Вы ощутите себя причастными к обычаям и обрядам, ощутите родство душ и станете одной камчатской семьёй. Еда – это основной код культуры, через который люди сохраняют свою самобытность. В ходе экскурсии вы услышите множество историй о еде от местных жителей. Узнаете сколько богатств таит в себе камчатский лес, как веками формировалась специфическая камчатская кухня и что она представляет из себя в настоящее время. Мифы и легенды про еду, пищевые запреты и обычаи кормить духов, женское и мужское в еде.